Цукрова вата - це продукт, який завжди був улюбленим ласощами дітей з усього світу, тому вона представляє особливий комерційний інтерес для багатьох підприємців.
З основних особливостей цього бізнесу є в першу чергу його сезонність. Активний режим продажів відбувається тільки в теплу пору року, а пік припадає на літні місяці.
Простота ведення бізнесу на продажу цукрової вати і мінімальний стартовий капітал дозволяє практично кожному стартувати в цій ніші.
Успіх вашої справи в першу чергу буде залежати від правильності підбору місця для торгівлі і в других від якості підсумкового продукту. Смак і структура цукрової вати на паличці повинні бути ідеальними. Як грамотно вибудувати всі бізнес процеси ми і поговоримо в цій статті.
документи
Зміст статті
Для ведення будь-якої підприємницької діяльності вам потрібно оформити всю необхідну документацію та дозволи.
Ось список основних документів:
- відкрити ВП.
- вказати КВЕД.
- отримати дозвіл на торгівлю від СЕС.
- продавець цукрової вати повинен мати на руках медичну книжку.
- дозвіл на торгівлю від місцевої адміністрації. Зазвичай такий документ видається на рік, після чого його потрібно буде поновлять.
Кращим рішенням щодо оформлення документів буде звернутися до юриста, який проконсультує вас, як грамотно все організувати.
Цікавить виїзна сезонна торгівля? Тоді варто подивитися в бік продажу квасу з бочки . Влітку це дуже затребуваний продукт. Як все правильно організувати і запуститися з мінімальними вкладеннями читайте в нашій статті за посиланням вище.
вибір місця
Бізнес на солодкій ваті буде успішним тільки в тому випадку, якщо ви підберете гарне місце для торгівлі. Відмінними варіантами є: паркові зони, дитячі розважальні центри, зоопарки, пляжі, і інші місця з великою прохідністю людей. Можна мати високий показник продажів, навіть працюючи на прохідній вулиці.
Багато підприємців, які організовують майданчики з атракціонами в різних містах, мають в своєму складі апарати для виробництва цукрової вати. Біля їх розважальних комплексів, постійно знаходитися велика кількість дітей, які є цільовою аудиторією цього продукту і в такому випадку вата на поличці може приносити їм надприбутки.
Ще один важливий момент при виборі торгової точки, це те, що якщо ви купуєте не автономний автомат з продажу цукрової вати, то вам потрібно буде обов'язкова наявність електромережі на місці торгівлі.
Обладнання та сировина
Підприємці, які мають досвід роботи в даній сфері діяльності, радять купувати імпортне обладнання, виділяючи те, що воно більш стабільне і стійке до великих навантажень. Вітчизняне обладнання хоч і коштує дешевше, але особливою якістю роботи не виділяється. Одна з найбільш часто зустрічаються проблем - це засоряемость котлів, в такому випадку цукор просто згоряє в машині.
Вартість однієї машини для виготовлення солодкої вати коливається в районі $ 350 - $ 2000 і вище.
Так для прикладу:
- Апарат газовий УСВ-Газ - $ 375
- Апарат Gold Medal Floss Boss - $ 1190;
- Апарат TWISTER - $ 825.
Також, виробництво солодкої вати не може здійснюватися без паличок, на які накручується вата. Їх теж існує велика кількість, вони поділяються на дитячі, жіночі та чоловічі. Наприклад, дитячі палички часто роблять з малюнками героїв з мультфільмів. Середня вартість паличок для накручування готової продукції: $ 15 - $ 30 за 1000 шт.
В якості сировини використовується цукор, в середньому на одну порцію йде близько 2 столових ложок цукру. Також, багато бізнесменів використовують харчові барвники, для додання кольору і смаку, наприклад малини, ананаса, вишні та іншого. Вартість таких добавок становить: $ 25 - $ 35 за ємність 400 - 500 грам. Наприклад, добавки для цукрової вати «Flossine» (GoldMedal США), коштують близько - $ 32, поставляються в банках 0,465 кг. Вони включать смакові добавки: апельсин, банан, полуниця, червона вишня, зелене яблуко, кавун.
Влітку можна сміливо заробляти на торгівлі вареною кукурудзою - http://biznes-club.com/biznes-idei/torgovlya-varenoj-kukuruzoj-otlichny-j-biznes-dlya-novichka.html . Це дуже рентабельний товар. Особливо актуальний такий вид бізнесу в курортних містах, де багато відпочиваючих.
Процес виробництва
Процес виготовлення солодкої вати дуже простий. Спочатку потрібно насипати цукор в порожнину головки з підігрівом. Після того як включитися апарат цукор розплавляється і розпорошується через отвори в голівці під дією відцентрової сили, яка утворюється за рахунок її обертання. Цукор перетворюється в волокна і налипає на паличку, якою продавець водить всередині чаші апарату. Ось так і отримуємо на виході цілий шар смачною вати.
Скільки потрібно грошей?
Фінансове питання торгівлі солодкою ватою включає в себе кілька основних моментів. Їх ви обов'язково повинні будете включити в свій бізнес план, для того щоб точно розрахувати всі вкладення в цей бізнес.
стартові витрати
- покупка обладнання - $ 800 - $ 1100
- оформлення документів - $ 200
- закупівля витратних матеріалів (цукор, палички) - $ 100
Щомісячні витрати
- орендна плата за торгову площу - близько $ 70 - $ 100 / на місяць (в залежності від регіону)
- податки - $ 100
- оплата електроенергії - $ 20
- транспортні витрати - $ 40
- поповнення запасів витратних матеріалів - $ 70
Як бачите витрати на відкриття цього бізнесу зовсім невеликі.
Середня націнка на солодкої вати - 350% - 600%. Залежно від місця торгівлі і додавання різних добавок.
Окупність протягом півроку, простіше кажучи, за один сезон.
Висновки. Продаж цукрової вати, як бізнес вимагає мінімального стартового капіталу, легко транспортується при необхідності в будь-який орендоване місце для торгівлі і швидко окупається, ось тільки з мінусів - це дуже сезонний бізнес і з цим нічого не поробиш.
Є досвід роботи в даній сфері? Чекаємо ваших порад і відгуків нижче. Вони можуть допомогти для підприємців-початківців.
Цікавить виїзна сезонна торгівля?Скільки потрібно грошей?
Є досвід роботи в даній сфері?