Плануючи кухню своєї мрії, Ви приділяєте увагу вибору кольору, матеріалами, поєднанню техніки із загальним стилем кухні. Особливу увагу слід приділити плануванню кухні, а саме, розташуванню ящиків, розеток, побутової техніки, розташуванню робочої і обідньої зони, спланувавши ергономічну і зручну кухню.
Відштовхуватися при складанні проекту можна почати з необхідних модулів на кухні, а саме - секція під мийку, секція під плиту, робоча зона, місце для зберігання посуду, і місце для зберігання запасів. Потрібно передбачити так само, місце під сушку, ящик для столових приладів, де зберігати масло і спеції.
Відразу продумайте розташування техніки на кухні, де розташувати посудомийну машину, пральну машину, варильну поверхню, духовку, мікрохвильову піч, пароварку, електро-чайник і іншу техніку, яку Ви плануєте встановити. Плануйте розташування техніки так, що б Вам було зручно, був вільний доступ до предметів. При проектуванні враховуйте правило «золотого трикутника», розподіливши три основні зони: зберігання, приготування і миття, на зручній відстані один від одного.
Навісні ящики встановлюються на висоті від 50 до 70см від стільниці, оптимальна відстань - 60см. Витяжку рекомендується встановлювати на відстані: для електроплит - 65см, для газових - 75см, для швидкого виведення диму.
Якщо ящики розташовані паралельно один одному, залиште 1,2м відстані для вільного переміщення.
Не рекомендується розташовувати в кутку висувні ящики, посудомийку, духовку, це може бути не дуже зручно при відкриванні дверцят.
Залишайте простір між стіною і останнім ящиком (верхнім або нижнім), це дозволить легко відкривати двері, дане простір буде заповнено проводами або трубами. Приклад кухні.
Краще залишити відстань не менше, ніж 90 см, між кухнею і обіднім столом, для вільного переміщення. Приклад кухні.
З метою безпеки залишайте як мінімум 50см робочого простору між мийкою і плитою. Не варто розташовувати плиту впритул до стіни, Вам буде незручно готувати, до того ж, на стіну постійно будуть потрапляти бризки від підготовлюваної їжі. Залиште 15-20см простору між стіною і плитою, якщо плита вбудована, яку Вам знадобиться для монтажу конфорка.
Так само, в цілях безпеки не встановлюйте розетки біля мийки, що б в розетки не потрапляла вода. Посудомийну і пральну машини краще розташувати ближче до мийки, що б було зручно підключати їх до системи водопостачання.
Не варто розміщувати холодильник біля плити або радіаторів, від нагріву холодильник може зіпсуватися, залиште 15-20см відстані, заповнивши його, наприклад, тумбою під карго. Таким же чином варто відокремити і плиту від пральної машини.