- Смачна вечеря на швидку руку з картоплі - швидко і недорого
- Швидкий і недорогий вечерю з макаронів - рецепт
- Вечеря на швидку руку з курячого філе
Маючи під рукою мінімальний набір, овочів, м'яса або просто пачку макаронів, можна не більше ніж за півгодини приготувати оригінальні і апетитні страви. Детально про те, що приготувати на вечерю швидко і недорого ми розповімо в нижченаведених рецептах.
Смачна вечеря на швидку руку з картоплі - швидко і недорого
Складові:
- вершкове масло - 45 г;
- майонез - 65 г;
- тертий сир - 115 г;
- пір'я зеленої цибулі - 2-3 шт .;
- вустерширський соус - 5 мл;
- великий картопля - 5 шт .;
- бекон - 4 смужки.
приготування
Великі картоплини очистите щіткою, але не знімайте шкірку. Наколи бульби виделкою, натріть рослинним маслом і посоліть. Оберніть кожну картоплину фольгою і відправте запікатися 50 хвилин при 230 градусах.
Змішайте м'яке масло разом з майонезом, третю сиру, вустерширського соусом і невеликою кількістю лушпиння зелені. Зробіть в картоплі вертикальний надріз, прорізаючи приблизно 2/3 м'якоті. Наповніть бульби отриманою сумішшю, посипте залишками сиру, обсмаженими беконом і зеленою цибулею.
Швидкий і недорогий вечерю з макаронів - рецепт
Складові:
- макарони - 170 г;
- вершкове масло - 45 г;
- гірчиця - ½ ч. Ложки;
- молоко - 340 мл;
- сир тертий - 125 г;
- борошно - 15 м
приготування
Поки макарони варяться, займіться простим сирним соусом. Обсмажте борошно з вершковим маслом приблизно півхвилини, розведіть все молоком, додайте гірчицю, дрібку солі, а коли суміш закипить, всипте тертий сир. Дайте сиру повністю розплавитися, а соусу - повторно закипіти, після чого змішайте все з вареними макаронами і тут же подавайте.
Вечеря на швидку руку з курячого філе
Коли справа доходить до швидких і корисних страв, на виручку завжди приходить доступна курятина. На цей раз кубики курячого філе ми будемо мучити в простому соусі на основі сої.
Складові:
- вода - 115 мл;
- кетчуп - 140 мл;
- соєвий соус - 45 мл;
- мед - 45 мл;
- рисовий оцет - 15 мл;
- корінь імбиру - 2,5 см;
- куряче філе - 750 г;
- крохмаль - 1 ст. ложка.
приготування
Курятину розділіть на кубики і швидко обсмажте, щоб м'ясо лише встигло схопитися. Поки курятина на вогні, змішайте воду з кетчупом, соєю, медом, тертим імбиром і оцтом. Розведіть крохмаль ще в 3 столових ложках води і додайте в соус. Вилийте все до курятини і дочекайтеся, поки соус закипить, а м'ясо дійде до повної готовності.