Как выбрать столешницу для HoReCa: практично, надёжно и без головной боли
Опубликовано: 07.04.2025
Открываете кафе, обновляете интерьер в ресторане или делаете фуд-зону в гостинице? Не забывайте о таком, казалось бы, простом, но крайне важном элементе, как столешница https://kom-fort.kiev.ua/ru/product-category/stoleshniczy/. Именно она каждый день «принимает на себя» чашки, тарелки, сумки гостей и горячие разговоры. И она должна не только красиво выглядеть, но и выдерживать нагрузки в условиях повышенного трафика.
Что важно при выборе столешницы для бизнеса
1. Устойчивость к влаге и температуре
Вода, кофе, чай, алкоголь, конденсат, горячая тарелка — обычный день в кафе. Столешница не должна вздуваться, трескаться или менять цвет. Особенно это критично для летних террас и уличных зон.
2. Износостойкость
Поверхность должна оставаться аккуратной даже после сотен протираний в день, перемещений посуды, касаний сумками и ключами.
3. Простота ухода
Чем проще протирать, тем быстрее официанты наведут порядок. Гладкие поверхности, стойкие к бытовой химии — must have.
4. Совместимость с интерьером
HoReCa — это не только про практичность, но и про атмосферу. Деревянная текстура, каменная поверхность или лаконичный черный — всё зависит от концепции заведения.
Какие бывают материалы?
Ламинированная ДСП/МДФ
Бюджетный вариант. Легко подобрать по цвету и текстуре. Подходит для кафе с невысокой нагрузкой. Важно, чтобы кромки были герметично обработаны.
Пластик HPL (высокого давления)
Очень прочный, устойчив к влаге, царапинам и даже сигаретам. Часто используют в заведениях с высокой проходимостью. Легко чистится, не боится химии.
Кварцевый агломерат / камень
Максимальная прочность и эффектный внешний вид. Выдерживает любые нагрузки. Хорошо смотрится в дорогих ресторанах и отелях. Но и цена соответствующая.
Металл / нержавейка
Практично для кухонных зон, столов самообслуживания или стритфуда. Легко моется, не впитывает запахи, устойчив к температуре.
Фанера с покрытием
Для летних террас или временных решений. Дешево, но при правильной обработке может служить не один сезон.
Столешницы под заказ или готовые?
Если у вас стандартные столы или площадь ограничена — можно подобрать готовые модели. Но если важна форма, цвет, стилистика или крепёж — лучше делать на заказ. Это не всегда дороже, зато точно «впишется» в пространство и будет служить долго.
Вывод
Столешница для HoReCa — это про баланс между внешним видом и выносливостью. Здесь не работают «домашние» решения. Нужно выбирать то, что рассчитано на трафик, уборку и, честно говоря, иногда — небрежность гостей.
Подберите то, что выдержит ваш поток и поддержит стиль заведения. А если нужно — можем подсказать конкретные варианты, подходящие именно для вашего кафе или ресторана.