Реклама
Реклама
Реклама

Запечена бараняча нога з вином - кулінарний рецепт

  1. Запечена бараняча нога з вином Венерік Кухарчук 7 рівня 9 грудня 2011, 20:44 107978 Дуже...
  2. Запечена бараняча нога з вином
  3. Запечена бараняча нога з вином
  4. Запечена бараняча нога з вином

Запечена бараняча нога з вином

Венерік Кухарчук 7 рівня

  • 9 грудня 2011, 20:44
  • 107978

Дуже вдалий і полюбився нам рецепт! М'ясо соковите, ніжне, м'яке (можна губами жувати), смачне, ось прям, раджу всім! Якщо не сподобається, можете сміливо закидати мене капцями. Я навіть подумую приготувати пару таких ніг на Новий рік! А що, чи не клопітно, метушні ніякої, зате безмежно смачно! Джерело рецепта: elladkin. livejournal. com.

com

Баранячу ногу (у мене була лопатка, але найкраще беріть ногу (!)) Вимити під проточною водою, обсушити паперовою кухонної серветкою.
Одну-дві гілочки розмарину розрізати на 10 частин.
У баранячої нозі гострим ножем зробити 10 надрізів, в кожен надріз вставити зубчик часнику і нарізані гілочки розмарину.
Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С.

Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С

Готове запечене м'ясо дістати з духовки, нарізати порційно і подавати. Можна з гарніром, можна без - просто з зеленим овочевим салатом і обов'язково запивати білим вином !!!
На гарнір у мене була запечена картопля в фользі. Готову картоплю розгорнути, розрізати уздовж навпіл, розпушити виделкою серединку, покласти шматочок вершкового масла, дати йому підтанути, посолити, поперчити. І м'ясо, і картопля готуються легко і просто, а результат обладнаний !!!
Смачного!!!)))

)))

ОБОВ'ЯЗКОВО беріть свіжий (!) Розмарин, з сухим навіть і не починайте робити! ОБОВ'ЯЗКОВО масло тільки (!) Оливкова, т. К. Рослинне масло у Вас просто згорить при температурі 225 гр., Диміщі буде повна кухня, і м'ясо тільки зіпсуєте! ОБОВ'ЯЗКОВО тільки хороше сухе біле вино, щоб ніякої кислятини! І, звичайно ж, ніякого вина з Tetra Pak пакетів, яке розведено з невідомо якогось сухого порошку (іменованого вином)! ОБОВ'ЯЗКОВО [b] форма повинна бути велика, з високими бортами [/ b], щоб звідти не виливалося вино.
І звичайно ж, ОБОВ'ЯЗКОВО купіть хорошу свіжу баранячу ногу! У мене була лопатка (в ній м'яса менше), просто потрібно було її кудись прилаштувати, в наступний раз тільки з ноги!

Запечена бараняча нога з вином

Венерік Кухарчук 7 рівня

  • 9 грудня 2011, 20:44
  • 107978

Дуже вдалий і полюбився нам рецепт! М'ясо соковите, ніжне, м'яке (можна губами жувати), смачне, ось прям, раджу всім! Якщо не сподобається, можете сміливо закидати мене капцями. Я навіть подумую приготувати пару таких ніг на Новий рік! А що, чи не клопітно, метушні ніякої, зате безмежно смачно! Джерело рецепта: elladkin. livejournal. com.

com

Баранячу ногу (у мене була лопатка, але найкраще беріть ногу (!)) Вимити під проточною водою, обсушити паперовою кухонної серветкою.
Одну-дві гілочки розмарину розрізати на 10 частин.
У баранячої нозі гострим ножем зробити 10 надрізів, в кожен надріз вставити зубчик часнику і нарізані гілочки розмарину.
Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С.

Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С

Готове запечене м'ясо дістати з духовки, нарізати порційно і подавати. Можна з гарніром, можна без - просто з зеленим овочевим салатом і обов'язково запивати білим вином !!!
На гарнір у мене була запечена картопля в фользі. Готову картоплю розгорнути, розрізати уздовж навпіл, розпушити виделкою серединку, покласти шматочок вершкового масла, дати йому підтанути, посолити, поперчити. І м'ясо, і картопля готуються легко і просто, а результат обладнаний !!!
Смачного!!!)))

)))

ОБОВ'ЯЗКОВО беріть свіжий (!) Розмарин, з сухим навіть і не починайте робити! ОБОВ'ЯЗКОВО масло тільки (!) Оливкова, т. К. Рослинне масло у Вас просто згорить при температурі 225 гр., Диміщі буде повна кухня, і м'ясо тільки зіпсуєте! ОБОВ'ЯЗКОВО тільки хороше сухе біле вино, щоб ніякої кислятини! І, звичайно ж, ніякого вина з Tetra Pak пакетів, яке розведено з невідомо якогось сухого порошку (іменованого вином)! ОБОВ'ЯЗКОВО [b] форма повинна бути велика, з високими бортами [/ b], щоб звідти не виливалося вино.
І звичайно ж, ОБОВ'ЯЗКОВО купіть хорошу свіжу баранячу ногу! У мене була лопатка (в ній м'яса менше), просто потрібно було її кудись прилаштувати, в наступний раз тільки з ноги!

Запечена бараняча нога з вином

Венерік Кухарчук 7 рівня

  • 9 грудня 2011, 20:44
  • 107978

Дуже вдалий і полюбився нам рецепт! М'ясо соковите, ніжне, м'яке (можна губами жувати), смачне, ось прям, раджу всім! Якщо не сподобається, можете сміливо закидати мене капцями. Я навіть подумую приготувати пару таких ніг на Новий рік! А що, чи не клопітно, метушні ніякої, зате безмежно смачно! Джерело рецепта: elladkin. livejournal. com.

com

Баранячу ногу (у мене була лопатка, але найкраще беріть ногу (!)) Вимити під проточною водою, обсушити паперовою кухонної серветкою.
Одну-дві гілочки розмарину розрізати на 10 частин.
У баранячої нозі гострим ножем зробити 10 надрізів, в кожен надріз вставити зубчик часнику і нарізані гілочки розмарину.
Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С.

Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С

Готове запечене м'ясо дістати з духовки, нарізати порційно і подавати. Можна з гарніром, можна без - просто з зеленим овочевим салатом і обов'язково запивати білим вином !!!
На гарнір у мене була запечена картопля в фользі. Готову картоплю розгорнути, розрізати уздовж навпіл, розпушити виделкою серединку, покласти шматочок вершкового масла, дати йому підтанути, посолити, поперчити. І м'ясо, і картопля готуються легко і просто, а результат обладнаний !!!
Смачного!!!)))

)))

ОБОВ'ЯЗКОВО беріть свіжий (!) Розмарин, з сухим навіть і не починайте робити! ОБОВ'ЯЗКОВО масло тільки (!) Оливкова, т. К. Рослинне масло у Вас просто згорить при температурі 225 гр., Диміщі буде повна кухня, і м'ясо тільки зіпсуєте! ОБОВ'ЯЗКОВО тільки хороше сухе біле вино, щоб ніякої кислятини! І, звичайно ж, ніякого вина з Tetra Pak пакетів, яке розведено з невідомо якогось сухого порошку (іменованого вином)! ОБОВ'ЯЗКОВО [b] форма повинна бути велика, з високими бортами [/ b], щоб звідти не виливалося вино.
І звичайно ж, ОБОВ'ЯЗКОВО купіть хорошу свіжу баранячу ногу! У мене була лопатка (в ній м'яса менше), просто потрібно було її кудись прилаштувати, в наступний раз тільки з ноги!

Запечена бараняча нога з вином

Венерік Кухарчук 7 рівня

  • 9 грудня 2011, 20:44
  • 107978

Дуже вдалий і полюбився нам рецепт! М'ясо соковите, ніжне, м'яке (можна губами жувати), смачне, ось прям, раджу всім! Якщо не сподобається, можете сміливо закидати мене капцями. Я навіть подумую приготувати пару таких ніг на Новий рік! А що, чи не клопітно, метушні ніякої, зате безмежно смачно! Джерело рецепта: elladkin. livejournal. com.

com

Баранячу ногу (у мене була лопатка, але найкраще беріть ногу (!)) Вимити під проточною водою, обсушити паперовою кухонної серветкою.
Одну-дві гілочки розмарину розрізати на 10 частин.
У баранячої нозі гострим ножем зробити 10 надрізів, в кожен надріз вставити зубчик часнику і нарізані гілочки розмарину.
Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С.

Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С

Готове запечене м'ясо дістати з духовки, нарізати порційно і подавати. Можна з гарніром, можна без - просто з зеленим овочевим салатом і обов'язково запивати білим вином !!!
На гарнір у мене була запечена картопля в фользі. Готову картоплю розгорнути, розрізати уздовж навпіл, розпушити виделкою серединку, покласти шматочок вершкового масла, дати йому підтанути, посолити, поперчити. І м'ясо, і картопля готуються легко і просто, а результат обладнаний !!!
Смачного!!!)))

)))

ОБОВ'ЯЗКОВО беріть свіжий (!) Розмарин, з сухим навіть і не починайте робити! ОБОВ'ЯЗКОВО масло тільки (!) Оливкова, т. К. Рослинне масло у Вас просто згорить при температурі 225 гр., Диміщі буде повна кухня, і м'ясо тільки зіпсуєте! ОБОВ'ЯЗКОВО тільки хороше сухе біле вино, щоб ніякої кислятини! І, звичайно ж, ніякого вина з Tetra Pak пакетів, яке розведено з невідомо якогось сухого порошку (іменованого вином)! ОБОВ'ЯЗКОВО [b] форма повинна бути велика, з високими бортами [/ b], щоб звідти не виливалося вино.
І звичайно ж, ОБОВ'ЯЗКОВО купіть хорошу свіжу баранячу ногу! У мене була лопатка (в ній м'яса менше), просто потрібно було її кудись прилаштувати, в наступний раз тільки з ноги!

Запечена бараняча нога з вином

Венерік Кухарчук 7 рівня

  • 9 грудня 2011, 20:44
  • 107978

Дуже вдалий і полюбився нам рецепт! М'ясо соковите, ніжне, м'яке (можна губами жувати), смачне, ось прям, раджу всім! Якщо не сподобається, можете сміливо закидати мене капцями. Я навіть подумую приготувати пару таких ніг на Новий рік! А що, чи не клопітно, метушні ніякої, зате безмежно смачно! Джерело рецепта: elladkin. livejournal. com.

com

Баранячу ногу (у мене була лопатка, але найкраще беріть ногу (!)) Вимити під проточною водою, обсушити паперовою кухонної серветкою.
Одну-дві гілочки розмарину розрізати на 10 частин.
У баранячої нозі гострим ножем зробити 10 надрізів, в кожен надріз вставити зубчик часнику і нарізані гілочки розмарину.
Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С.

Духовку, попередньо, нагріти до 225 ° С

Готове запечене м'ясо дістати з духовки, нарізати порційно і подавати. Можна з гарніром, можна без - просто з зеленим овочевим салатом і обов'язково запивати білим вином !!!
На гарнір у мене була запечена картопля в фользі. Готову картоплю розгорнути, розрізати уздовж навпіл, розпушити виделкою серединку, покласти шматочок вершкового масла, дати йому підтанути, посолити, поперчити. І м'ясо, і картопля готуються легко і просто, а результат обладнаний !!!
Смачного!!!)))

)))

ОБОВ'ЯЗКОВО беріть свіжий (!) Розмарин, з сухим навіть і не починайте робити! ОБОВ'ЯЗКОВО масло тільки (!) Оливкова, т. К. Рослинне масло у Вас просто згорить при температурі 225 гр., Диміщі буде повна кухня, і м'ясо тільки зіпсуєте! ОБОВ'ЯЗКОВО тільки хороше сухе біле вино, щоб ніякої кислятини! І, звичайно ж, ніякого вина з Tetra Pak пакетів, яке розведено з невідомо якогось сухого порошку (іменованого вином)! ОБОВ'ЯЗКОВО [b] форма повинна бути велика, з високими бортами [/ b], щоб звідти не виливалося вино.
І звичайно ж, ОБОВ'ЯЗКОВО купіть хорошу свіжу баранячу ногу! У мене була лопатка (в ній м'яса менше), просто потрібно було її кудись прилаштувати, в наступний раз тільки з ноги!