Як відкрити бізнес з розведення риби: детальний план + розрахунки

1. Концепція рибницького бізнесу
2. Вигоди і ризики
3. Як відкрити свою справу
4. Документи для реєстрації фірми
5. Місцезнаходження і установка водойми
6. Устаткування для вирощування мальків
7. Який вид риби вибрати для розведення
8. Види риб для штучного розведення (галерея)
9. Збут продукції і додаткові джерела доходу
10. Підбір персоналу
11. Просування продукції на ринку
12. Кошторис проекту і планований прибуток
13. регулярні витрати
14. прогнозовані доходи
15. Розведення риби в домашніх умовах (відео)

Розведення риби - відповідний бізнес для любителів годинами рибалити на водоймах. Володіючи навичками в цій сфері, достатньо приділяти виробництву 4-5 годин в день для отримання прибутку. Розводити рибу можна на дачній ділянці: в ставку або басейні. На ринку цінують продукцію невеликих фермерських господарств, яку нині вважає екологічно чистою.

Концепція рибницького бізнесу

В першу чергу при відкритті бізнесу необхідно визначитися, де ви будете розводити рибу. Можливі варіанти:

1. У природних умовах (ставкове розведення).
2. У басейні - метод підходить для вирощування лосося, коропів, ляща, окуня, щуки.
3. У садках - для великих риб.
4. У бочках або ваннах з системою штучної аерації повітря.

Складіть індивідуальний бізнес-план майбутнього підприємства. У ньому обов'язково передбачте:

• етапи реалізації проекту;
• необхідне обладнання і персонал;
• розрахунок витрат та терміну окупності;
• маркетингову стратегію.

З прикладом бізнес-плану можна ознайомитися нижче. При плануванні враховуйте особливості годівлі та утримання - вони різняться в залежності від виду риби.

Схема автоматизованої ферми з вирощування риби - кілька басейнів і система підведення і очищення води

Вигоди і ризики

Рибницький бізнес залишається прибутковим навіть в періоди зниження ринкових цін на готову продукцію. Так, при вартості коропа 60 руб. / Кг рентабельність виробництва середніх розмірів становить 10%.

Організація власного ставка або басейну пов'язана з деякими складнощами, такими як:

• адміністративні бар'єри. Оренду необхідно узгодити з органами місцевої влади - це бюрократичний процес. А якщо водойма має статус пам'ятника природи, орендувати його неможливо;
• маленькі терміни зберігання продукції;
• інфекційні захворювання. Поширені захворювання риб - кишкові паразити, краснуха, бранхомікроз. Здоров'я популяції необхідно контролювати раз в 10 днів. Для цього робите вилов контрольних особин для тестування, відстежуйте приріст числа нових особин, при необхідності використовуйте лікувальні корми з антибіотиками або імунопротектор.

Риба, яка страждає на краснуху, покривається плямами

Як відкрити свою справу

Щоб відкрити рибницьке господарство, зареєструйте організацію, купите обладнання, заведіть першу популяцію і укладіть договори на поставку продукції в магазини.

Документи для реєстрації фірми

Зареєструвати рибне господарство можна у вигляді товариства з обмеженою відповідальністю (ТОВ), індивідуального підприємства (ІП) або селянсько-фермерського господарства (СФГ). Необхідні документи для реєстрації фірми:

• заяву про державну реєстрацію юридичної особи;
• протокол про створення організації (для ІП - рішення про створення);
• квитанція про оплату держмита;
• статут організації в двох примірниках і запит на отримання засвідченої копії документа (крім ІП);
• копію паспорта (для ІП).

Уважно поставтеся до заповнення заяви, так як реєструючий орган має право відмовити в прийомі документів, навіть якщо знайде помилку в постановці пропозицій або нумерації сторінок.

Форми заяв:

• Р21001 - для індивідуального підприємця;
• Р11001 - для ТОВ;
• Р21002 - для СФГ.

Для початку роботи вам також необхідний дозвіл від санітарно-епідеміологічної служби.

Місцезнаходження і установка водойми

Вибираючи ставок для розведення риби необхідно:

• оцінити його площа, глибину і обсяг;
• перевірити кислотність і температуру води. Оптимальний діапазон для форелі - 16-19 градусів, для коропа - 24 градуси за Цельсієм;
• дізнатися інформацію про населені пункти в радіусі 50 км від водойми і під'їзних шляхах для транспортування риби.

У великих водоймах рівний температурний режим і гідрохімічна структура. Для коригування параметрів використовуйте очисні і знезаражувальні установки, генератори кисню. Очищайте дно від мулу і водоростей, стежте за кількістю рослинності у водоймі.

Види ставків природного походження:

• руслових;
• заплавні;
• балкові.

Водойми для розведення та вирощування мальків:

• нагульні;
• вирощувальні;
• нерестові;
• зимувальні.

Басейн або ванну можна встановити в підсобному приміщенні на власній ділянці. Для обслуговування штучного водоймища необхідні установки замкнутого водопостачання.

Схема організації рибницького господарства на базі кількох ставків

Устаткування для вирощування мальків

Забезпечують процес вирощування риби установки замкнутого водопостачання (УЗВ). Вони створюють штучну середовище, наближене до натуральної, виключають режими зимівлі, прискорюють процес росту популяції.

Компоненти УЗВ:

• басейн;
• системи фільтрації - механічні та біологічні;
• група насосів для підведення очищеної води;
• денітріфікаціонние установки;
• установки регулювання кислотності;
• оксігенератори для насичення води киснем;
• теплогенератори.

У природних водоймах застосовують гравітаційні фільтри, компресори, що забезпечують доступ кисню до риб, ультрафіолетові стерилізатори. Устаткування різниться в залежності від розмірів водойми і видів його мешканців.

Елементи системи утримання риб в басейні

Який вид риби вибрати для розведення

Види риб, придатні для штучного розведення в промислових масштабах:

• лин;
• карась;
• окунь;
• форель;
• короп та інші з сімейства коропових.

Вивчіть літературу про особливості різних видів риб. Якщо ви вирішили вирощувати відразу кілька, то підбирайте їх таким чином, щоб вони не конфліктували один з одним. Так, окуні - хижаки і можуть поїдати мальків.

Коропові харчуються личинками, злаковими, бобовими та зерновими культурами. Вони охоче їдять горох, кукурудзу і комбікорми. Влітку рибки менш активні в харчуванні, а восени, навпаки, запасають жир до зимового сезону.

Ринкова ціна форелі вище, ніж коропа, а й виростити її важче, так як вона вимагає професійного догляду.

Види риб для штучного розведення (галерея)

нюанси годування

Для інтенсивного приросту маси особин годуєте рибу комбікормами з вмістом протеїну 28% і жирів 8%. Вартість корму для популяції коропів - 8 р. / Кг, для форелі - 70-80 р. / Кг.

При перегодовуванні риба уповільнює зростання, тому дотримуйтесь наступної норми - 1-3% від маси тіла особини в день.

Використовуйте автоматичні годівниці для регулярного надходження комбікорму або дзвіночок для подачі рибі умовного сигналу про годування.

Розміри гранул комбікорму розрізняються за видами риб

Збут продукції і додаткові джерела доходу

Для швидкого збуту риби не завищувати ціни на початку роботи. Знайдіть три-чотири магазини, готових приймати продукцію під реалізацію.

Більшість риби на прилавки привозять з-за кордону за завищеними цінами, тому власники гастрономів із задоволенням погоджуються співпрацювати з місцевим виробником для зниження вхідної вартості продукції.

Перелік магазинів, де ви можете запропонувати товар:

• міські ринки;
• мережі супермаркетів;
• ресторани і кафе;
• інтернет магазини;
• власна торгова точка.

Основа рибного бізнесу - вкладення постійних клієнтів. Для додаткового доходу ви можете організувати:

• платну рибалку. При цьому необхідно продумати структуру водойми і підходи до нього. Розробити стежки, встановити містки і трапи, обрізати кущі навколо і регулярно викошувати траву. Також слід огородити територію ставка і встановити сторожку;
• продаж оснащення для лову риби;
• прокат (якщо у вас у володінні великий водойма і дві-три човни);
• пункт продажу для реалізації товару.

Приклад містка для рибного лову

Підбір персоналу

Організувати бізнес ви можете поодинці, але в процесі роботи краще найняти помічника - професійного рибовода або адміністратора обладнання. Штатні посади рибницьких організацій:

• фахівець в області розведення;
• бухгалтер;
• адміністративний персонал;
• оператори УЗВ;
• підсобні робітники.

Просування продукції на ринку

Ключові рекламні інструменти постачальника - якість продукції і відповідальність. Якщо ваша риба буде свіжою, а поставки - регулярними, магазини зрадіють співпраці. Встановіть ціни відповідно до середніх ринковими, щоб залучати нових клієнтів. Методи рекламного просування:

• соціальні медіа;
• співпраця з місцевими ЗМІ;
• мережева робота.

У роботі використовуйте переваги інтернету:

1. Зареєструйте акаунти ВКонтакте, Facebook і Instagram. Фотографуйте товар, пишіть цікаві історії про кожному продукті, залучайте передплатників. Для регулярного просування в соціальних мережах найміть співробітника.
2. Розробіть веб-сайт візитку для презентації послуг і товарів компанії. Розігруйте продукцію і влаштовуйте дні знижок при замовленні онлайн.
3. Приєднайтесь до онлайн-спільнот професійних рибоводів і розширюйте кругозір. Презентуйте товар, залишайте коментарі під записами інших користувачів.
4. Подружитеся з представниками преси і зацікавте їх. Пишіть прес-релізи, запрошуйте ЗМІ на значущі події в рибогосподарства. Заведіть базу ЗМІ для розсилки інформаційних повідомлень.

Пишіть регулярно, але ненав'язливо - журналісти не люблять, коли на них «вивалюють» сотні однакових матеріалів у місяць. Знайдіть оглядачів, що пишуть для вашої цільової аудиторії.

Мережева робота має на увазі висновок партнерських угод з близькими по духу організаціями. Домовтеся з магазином рибальських снастей про співпрацю. Влаштуйте спільний розіграш - наприклад, видайте клієнту, який купив у вас три кілограми риби, рибальський гачок в подарунок. Домовтеся з партнерами, щоб вони залучали клієнтів до вас. Якщо у вас в місті працює громадська організація, що займається питаннями рибальства, вступите в неї і переймайте досвід професіоналів.

Кошторис проекту і планований прибуток

первинні вкладення

Устаткування (модульна УЗВ або частини системи для ставка) 850 000 Комунікації на ділянці 65 000 Ремонт приміщення 40 000 Збір дозвільних документів 50 000 Інвентар та спецодяг 40 000 Непередбачені витрати 30 000 Купівля мальків 21 800 Разом 1 096 800

регулярні витрати

Оновлення складу мальків 40 000 Заробітна плата співробітникам (при штаті: 1 оператор виробництва, 1 бухгалтер) 336 000 Щомісячні відрахування в соцстрах 100 800 Корми та медичні препарати для риб 114 000 Комунальні платежі 50 000 Витрати на транспортування товару 52 000 Інші регулярні витрати 24 000 Разом: 716 800 (59 734 руб. / міс.)

прогнозовані доходи

Виручка від продажів

(При виробництві 10 тонн риби та продаж за ціною 120 руб. / Кг)

1 200 000 Прибуток 483 000

Прибуток = Дохід - Собівартість виробництва (включає вартість мальків, витрати на заробітну плату, страхові внески, вартість кормів, комунальні витрати, транспортні та інші)

Рентабельність становить 40%.

Термін окупності проекту (Сума початкових витрат / Прибуток) = 1 096 800/40 250 = 28 місяців.

Розведення риби в домашніх умовах (відео)

Бізнес по розведенню риби вигідний, якщо у вас є ділянка з власним ставком і можливістю підведення комунікацій. Тоді вирощування нових популяцій перетворюється в задоволення, яке приносить регулярний дохід. Заздалегідь вирішите проблему збуту - укладіть перші договори з покупцями, продумайте рекламну стратегію. Якщо ви готові до вкладень, через 2-2,5 року при стабільних умовах на ринку отримаєте прибуткове виробництво і зможете приступити до розширення асортименту послуг.