Акселеративне кролівництво / МІАКРО Михайлов І.

http://www.magora.ru/kroliki-iz-ulybino

КРОЛИКИ З Улибін

№18 (1262) від 12.04.2013

Зоя ЛАВРОВА

Біля села Улибін Искитимского району побудована ферма, де впроваджений метод акселерационного кролівництва. Технологія і клітини (міні-ферми-напівавтомати) - винахід пітерського професора і кролівника, яке «пішло» по Росії. Новосибірські ентузіасти взялися за розведення кроликів як за хобі, але з часом це стає для них основною роботою.

Не тільки цінне хутро

Олександру Магаева, засновнику кролікоферм, 35 ​​років. Схожий на західного фермера: високий, в теплому комбінезоні, затемнених окулярах, з бородою. Він везе мене в Улибін і розповідає про дні відкритих дверей на своїй фермі: «Щосуботи з 12 до 15 годин ми виділяємо час нашим покупцям і тим, хто займається кролівництвом. Проводимо екскурсію, відповідаємо на питання. У нас є сторінка в Інтернеті, записуємо на прийом. Два-три людини бувають завжди, їдуть з різних регіонів Сибіру. Цікаво спілкуватися, вивчати ринок ».

Олександр Сергійович в бізнесі відразу після закінчення Новосибірського архітектурно-будівельного університету. Створив невелику будівельну фірму, яка займається реконструкцією будівель. Фірма в Новосибірську, сам він народився і виріс в Бердске, зараз живе в Новому селищі. У 2008 році, коли через кризу будівельники, по суті, залишилися без роботи, він і захопився кроликами: «Дізнався в Інтернеті про Ігоря Михайлова, винахідника методу акселерационного кролівництва, що має в Санкт-Петербурзі племінну ферму, - розповідає Олександр мага. - Михайлов довго вивчав кроликів, створював їм ідеальні умови. І отримав акселеративному ефект: коли будь-якої тварини поміщати в ідеальні умови, в другому, третьому поколінні йде прискорене зростання, і виходять великі, здорові особини. Михайлов винайшов обладнання. Ми зараз утримуємо кроликів в 23-й моделі клітини. Уявіть: тільки креслень було випущено 23 комплекти! Я купив ліцензію на право користуватися цим методом, пройшов навчання на фермі Михайлова, отримав диплом зоотехніка по акселерационного кролівництва. Є три дуже простих правила цієї методики, три кити: підтримувати чистоту, завжди мати корми гарної якості і дотримуватися генетичне древо: не допускати родинних зв'язків ».

Він брався за нову справу не тільки з цікавістю, але і з розрахунком. Придбав у професора Михайлова дві міні-ферми. Привіз на літаку двох кролиць: породи білий велетень і сріблястий Велетень. Назвав їх Білкою і Стрілкою. Потім багато разів збільшував поголів'я, завозячи маток з Пітера, а кролів шукав по всій Росії і навіть за її межами. Хотів розводити тільки чистопородних кролів! Сьогодні на фермі від 500 до 600 маток, загальне поголів'я залежить від приплоду: кожна кролиця вигодовує не менш 10 кроленят.

Вибір села Улибін теж був не випадковий. Олександр мага більше півроку шукав земельну ділянку по селах, де б можна було без особливих проблем підключити енергоємне виробництво до електрики, мати воду. Улибін, де раніше була птахофабрика з усіма комунікаціями, підійшло ідеально. І зустріли їх тут привітно. Сільрада виділила біля села 5 га в оренду, потім вони їх викупили. Кролівники з'явилися тут пізньої осені 2008 року. Зараз на їх фермі близько 200 міні-ферм. Вони продають племмолодняк, м'ясо і хутро кроликів. Створили два підприємства: «Кролики з Улибін» (вирощування) і АПК «Улибін» (переробка, побудований забійний цех). І все це виробництво обслуговують три людини! Олександр мага шкодує, що кілька разів брали місцевих жителів, але «не знайшли спільну мову», тому поки їздять на роботу «хлопці з Бердська і Новосибірська». Дружина Юлія, випускниця НГТУ, допомагає Олександру, в тому числі в бухгалтерії. Сам він буває в Улибін раз-два в тиждень, решту часу займає будівництво. Подружжя вже подумують будувати будинок в Улибін, хоча сини ще маленькі: Міша ходить в перший клас, Кирило - в дитсадок. Але спочатку можна виїжджати сюди на літо. «Схоже, село вас перетягне», - припускаю я. «Можливо, - не сперечається Олександр. - Дуже цікаво розводити кроликів. Наш кролик круглий рік живе на вулиці, тому хутро у нього хороший, відрізняється стійкістю, Ігор Михайлов назвав його міраксель - хутро акселерата. Будь-яке налагоджене виробництво приносить прибуток, кролики - вигідні. Не дарма їх багато хто намагається вирощувати. Ну, все, на цьому у нас доріжка закінчується ».

На околиці Улибін ми виходимо з машини і пробираємося до ферми по глибокому снігу метрів 500.

Юрти і кварти

Білі клітини (міні-ферми) для кроликів підносяться над кучугурами снігу двома довгими рядами. З лівого боку вздовж ряду натягнута поліетиленова плівка: від вітру. Олександр мага, керуючий ферми Володимир Петрунько та їх помічник беруть з клітин трьох кролиць різного кольору, і я захоплююся їх великим видом і хутром: красуні! «Що мене відразу вразило в методиці Михайлова? - згадує Олександр. - Достатньо півгодини в тиждень для роботи з однією напівавтоматичного міні-фермою, тобто дуже маленька трудомісткість, а я кожен день вважаю трудомісткість на будівництві. Кролівник отримує задоволення, і кролик, не бачачи людини, менше піддається стресу, зростає красивий і здоровий. Двоє людей у ​​нас виходить із 200 міні-фермами. А на звичайних кролікоферм на таке поголів'я потрібно 6-8 працівників ».

Придбавши креслення у пітерського винахідника, новосибірці самі налагодили виробництво міні-ферм. Правда, дуже важко було Олександру Магаева підібрати колектив столярів: в одній міні-фермі понад 600 деталей, і всі різні, що вимагають точної обробки. Але вони забезпечили міні-фермами себе і близько 200 вже поставили кролівникам області.

Одна з міні-ферм називається юрта - для життя двох кролиць з виводками. Друга - кварта (розділена на чотири частини) - для дорощування молодняку. М'ясо таких кролів не має звичного запаху, тому що всі відходи тварин відразу ж відводяться, а влітку ще стоять вентилятори. Чому кролик - акселератів? До 120 дням виростає особина вагою більше чотирьох кілограмів, готова до відтворення. При звичайній технології це відбувається на півтора-два місяці пізніше. Крім того, кролик харчується молоком матері до 80 днів. Воду п'є чисту, скільки хоче (дуже важливо для росту) і навіть в морози - теплу.

У невисоких затратах легко переконатися: велика годівниця з комбікормом «затарюється» на три-чотири тижні, а бункер з сіном - на дві-три. Треба тільки раз в тиждень перевіряти, чи не застряг чи корм. «Через 100 днів ми вже починаємо проводити зважування та вибирати акселератів, - каже мага. - Кращих залишаємо на продаж як племінних, а інші йдуть на забій. Отримуємо ніжне, з хорошим смаком м'ясо ». - «Є своя клієнтура?» - «Клієнтів поки більше, ніж м'яса, - сміється Олександр. - І на молодняк є попит ».

Сіно вони заготовляють в Улибін, а гранульований комбікорм завозять з Алтаю. Зараз намагаються взяти кредит на будівництво комбікормового заводу. Дешевше мати свій корм (причому високої якості, щоб не було отруєнь), тим більше що з'явився «шлейф шанувальників», готових купувати комбікорм на їх майбутньому заводі. Олександр мага не приховує, що в затіяну їм ферму вкладено близько 20 млн рублів, і з новими інвестиціями вони вже без кредиту не справляються. Коли три роки тому він прийшов в адміністрацію району і попросив записати їх до реєстру сільськогосподарських товаровиробників, з розрахунком на отримання держпідтримки, йому сказали, що в реєстрі тільки Рослинники і тваринники, зайняті розведенням ВРХ, і запропонували записатися в якусь з цих груп. Приблизно те ж почув в Мінсільгоспі. «Звіроводи в області не було взагалі! - сміється Олександр Сергійович. - Сподіваюся, в майбутньому ми потрапимо в бюджет, буде у нас, засоби захисту рослин. Підтримують вже міцні господарства, тому ми намагаємося бути міцними. Але поки ніякої допомоги від держави не отримали ».

Однак чутка про незвичайну кролікоферм вже пішла. Тут побував депутат законодавчих зборів, збирається приїхати замначальника райсільгоспуправління.

Вдалині від міської суєти

Якщо Олександр мага нічого не знав про домашніх тварин до знайомства з Ігорем Михайловим, навіть собаки вдома не тримав, то керуючий ферми Володимир Петрунько мріяв про розведення кроликів, живучи в Новосибірську. «Мене потягнуло в село, - каже Володимир Володимирович. - Придбав землю в Мошковського районі, хотів будуватися там, але дотацію від держави не отримав, хоча звертався в Мінсільгосп області, писав бізнес-план. Пріоритет в 2012 році був відданий ВРХ, коней, а я хотів кроликами зайнятися ».

Петрунько знайшов Магаева, став у нього вчитися, а потім Олександр запросив Володимира на свою ферму. «Разом легше, тому тут і осів, - розповідає Петрунько. - Поки їздимо, але хочемо тут побудувати будинки, поруч з фермою, дуже багато часу займає дорога ». - «Чому вам в місті не живеться?» - «Втомився від міської суєти. Коли приїжджаєш на природу, бачиш, як тут красиво, хочеться дивитися на цю красу постійно ».

Питаю молодих людей, які у них стосунки з місцевими жителями. «Поки дружимо, - посміхається Олександр Сергійович. - У нас багато ідей щодо розвитку цієї ферми ».

Поруч з будиночками для кроликів - невеликий «офіс», вишка для сторожа. Осторонь - забійний цех, електропідстанція, підсобки. Вдалині будуються нові двори: там уже містяться фазани та корови. «Ми з великим потенціалом будуємо ферму, ідеальний варіант - всім сюди переїхати жити», - зізнається Олександр мага. «Я люблю рух і розвиток», - підтримує шефа Володимир Петрунько.

Господарі не відпустили мене без чаю і перегляду фільму про ферму Ігоря Михайлова. «Мої кролики не хворіють і практично всі дають потомство. Тварини отримали можливість харчуватися у властивому їм ритмі - до 80 разів на добу, до мене цього не було ніколи », - говорив з екрану пітерський професор, який бажає зі своїми послідовниками нагодувати всю Росію корисним дієтичним м'ясом. n

Олександр мага не приховує, що в затіяну їм ферму вкладено близько 20 млн рублів, і з новими інвестиціями вони вже без кредиту не справляються. Але поки ніякої допомоги від держави не отримали.

Автор: Зоя Лаврова

http://vedomosti.sfo.ru/articles/?article=41565